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ケーク オ カラメル エ オ フィグ [ **てづくり]

今日は久しぶりにケーキレッスンへ。

作ったのはケーク オ カラメル エ オ フィグ。
長い名前ですが、イチジクのカラメルパウンドケーキです。

ケーク オ カラメル エ オ フィグ.jpg

パウンド生地にカラメルソースといちじく、くるみを混ぜ込んで焼いたものに飾りつけをしました。

ミニパウンド型、3本分焼き上がりました~。

今月末で退職の人がいるので、プレゼント[プレゼント]

ABCの写真を見たときは地味な感じがして作らなくてもいいや~と思っていたのですが、香りもいいし、ほんのりにがみのあるカラメルがおいしいです。
表面にアプリコタージュしているので、どうやってラッピングしようか悩み中[ー(長音記号1)]
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コメント 8

りすあす

すごいすごい!!
売り物みたい!!
私にも下さい!!(笑)
by りすあす (2008-11-28 02:50) 

shiho

今日、このケーキを作ってきます♪
by shiho (2008-11-28 07:17) 

スカビオサ

何とも可愛いケーキですね~♪
表面ツルツルしていて美味しそう~~。

by スカビオサ (2008-11-28 07:33) 

なお

りすあす さん、どうぞ!(笑)
一個で700カロリー位あるんですよ。
ぺろりと食べちゃいましたが、こわいっ。
by なお (2008-11-30 22:57) 

なお

shiho さん、一日違いだったんですね!
このケーキ、けっこう簡単にできておいしいですよね。
いちじくとくるみの食感がたまりません。

by なお (2008-11-30 22:59) 

なお

スカビオサ さん、
飾り付けのためのアプリコタージュですが、乾燥しやすいので全体にまぶしてもいいかも~と思いました。
焼きっぱなしよりも、オシャレ感がアップしますよね♪
by なお (2008-11-30 23:05) 

なお

chi-さん、nice!ありがとうございます☆
by なお (2008-11-30 23:06) 

なお

xml_xslさん、nice!ありがとうございます☆
by なお (2008-11-30 23:06) 

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