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ショートケーキ [ **てづくり]

さて、続きです。

グリッシーニを作った後は、ケーキのレッスンへ。

クリスマスに合わせて、ショートケーキを作ってきました。

ベリーのショートケーキ.jpg

いちごとブルーベリーのショートケーキです。

上から~。
ショートケーキ 上から.jpg

以前ガトーブランを作った時は(⇒ガトーブランの記事はこちら
私にはデコレーションは向かない、、、とかなり凹んでいたんですが、今回は再チャレンジです。

以前よりは先生に手伝ってもらうのも減ったし、まあまあうまくいったと思います^^

でもあまり大きい写真にするとアラがよく見えてしまうので~[あせあせ(飛び散る汗)]

もっと思い切りよくしないとですね。


さて、年に一度しか登場しない我が家のクリスマスランチョンマット&箸置き。
箸置き ベル.jpg
箸置きは他にもリースとかゆきだるま、プレゼントなど全部で5種類。

赤と緑のクリスマスカラーで心も弾みますね。
おうちでクリスマス.jpg

せっかくなので今部屋にあるお花です。
「コクチョウ」という名前のダリアです。
黒鳥?黒蝶?どっちだろ?
イメージとしてはどちらでもアリな気がします。
大輪で赤ワインのような深い色合い、ベルベットのような触り心地でとても存在感があります。

コクチョウ.jpg

うっとり。
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コメント 13

なお

xml_xslさん、nice!ありがとうございます☆
by なお (2008-12-26 23:05) 

noie

とてもお上手ですね。ケーキ屋さんのかと思いました。
ランチョンマットも可愛いです。
大きなダリア、迫力がありますね。(*^^*)
by noie (2008-12-26 23:40) 

あやっぴぃ

ケーキ、とってもきれいです~^^
クリスマスの食卓もいい感じです。
by あやっぴぃ (2008-12-27 07:11) 

ななちゃん

どこのケーキだろう?って思ったらなおさん作だったんですね。
ステキすぎる~~~~。
クリスマスディナーも雰囲気作りがステキです♪
やっぱり雰囲気作りが大事ですよね。
今年もいい加減な私でした。反省・・・。
メニューはダンナ様の好きな唐揚げでしょうか?ウフフ
by ななちゃん (2008-12-27 14:02) 

スカビオサ

デコ、とっても綺麗に出来ているじゃ~ないですか!
私はクリームの絞り出しが本当に苦手です。
お教室でちゃんとに教わるのがいいのかも知れませんね~。
ケーキ、美味しかったですかっー?
by スカビオサ (2008-12-27 19:35) 

なお

noie さん、ありがとうございます☆
noie さんにそう言っていただけるとすごくうれしいです^^
ダリアはどれも好きですが、これはシックで存在感がありました~。
by なお (2008-12-27 23:36) 

なお

あやっぴぃ さん、ありがとうございます☆
デコレーションは苦手なので、こんなにきれいにできて感激しました。
ケーキ台を使うとデコレーションが楽しいですね~。
by なお (2008-12-27 23:37) 

なお

ななちゃん さん、ありがとうございます☆
メニューはから揚げです(笑)
から揚げさえ出しておけば、夫の機嫌が良いので楽ちんです(←ひどい妻ですが^^;)
ランチョンマットも箸置きもお義母さんからのいただきものなんですよ~。
他力本願な私です~^^;
by なお (2008-12-27 23:41) 

なお

スカビオサ さん、ありがとうございます☆
ケーキ、おいしくいただきました~♪
デコレーションは、丸口は難しいみたいですね。
よくよく見ると丸ではなく、ちょっとキケンな形になってます。。(失礼!)
勢いよく絞るのがコツみたいですよ~。
by なお (2008-12-27 23:44) 

shiho

ABCのケーキ~♪
これ!クリスマス時期は人気のようですよね。
by shiho (2008-12-28 14:22) 

なお

shiho さん、ありがとうございます☆
教室のいたるところで作っていました。
あとロールケーキも人気でしたね^^
by なお (2009-01-01 20:58) 

なお

piattopiattoさん、nice!ありがとうございます☆


by なお (2009-01-01 20:59) 

なお

りすあすさん、nice!ありがとうございます☆

by なお (2009-01-01 20:59) 

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