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タルト2種 [ ** おやつ]

今回はケーキの基礎レッスン。

え?まだ基礎レッスンやってるのって???

お菓子作りを習いたくてABCに入ったはずなのに、パンレッスンばかり通っていて
ケーキレッスンがおろそかに、、、

なんてことはありませんよ[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

ケーキは、ワンホール食べるのも大変ですからね。。。

マスターコースの申し込みもしてあるので、こちらも定期的に通いたいと思います[手(グー)]

さて、ケーキはタルト2種類。

IMG_0865.JPG

星3つのタルト・オ・フリュイ・フレ


と星1つのタルト・オ・ポワール

IMG_1051.jpg


なぜ星1つと3つ(星が少ないほど簡単)のメニューが残っているかというと、、、
タルトに苦手感があるから。

大好きなのに、自分で作るとなぜかうまくいかないので、、、
お菓子作りが上達してから作ろうと、後に残しておいたのでした。

フルーツのタルトは、一緒にレッスンをしている人たちの中で
私ってばカッティングが一番上手なんじゃない!?くらいの感じで調子にのってやっていたのですが、、、
盛り付けが。。。

こういうところにセンスが現れるんですよね。。。

そして洋ナシのタルトも、、、
うーん、ヒトデ???

こういう風に写真を撮ったらごまかせるかしら、なんて・・・
IMG_1053.jpg

なにやってんでしょうね~~。
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